الزبيب والاسنان

من

المعروف عن الأطعمة الغنية بالسكريات أنها تسبب تسوس الأسنان، إلا أن

فريقاً طبياً أمريكياً اكتشف أخيراً أن هذه القاعدة لا تنطبق علي

الزبيب‏.‏

وتبين لفريق البحث أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات

كيميائية نباتية تعمل علي مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان

والتهاب اللثة، بحسب جريدة الأهرام‏.‏

هذا بالإضافة إلي كونها مضادة للأكسدة وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم ما يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثومية علي الأسنان

--------------------